Mi historia

                             "Un poco de mi historia"

Soy Claudia Mazieres, nací en Salta y desde muy chica me gusta la cocina, me parece que es hereditario ya que mi mamá, Laura Saravia, daba en un momento clases de cocina por televisión, y yo compartía tanto de este evento que salia como ayudante no me lo podía perder (1983) a partir de ahi, como en casa el tema comida estaba siempre organizado, me las ingeneaba para ir a lo de mi tia Ana María a quien mucho no le gustaba y me ofrecía a cocinar!!! como disfrutaba de esto!! 
Siempre estaba dispuesta cuando se trataba este tema, eramos una familia numerosa y cuando nos juntabamos "domingos de familia" siempre estaba colaborando en el armado de empanadas, locro o lo que fuera...

En el año 1990 me vine a vivir a Buenos Aires aunque me desempeñe en otros rubro pero siempre estuvo presente la cocina como hobby.
Con la idea de que algún día pase de hobby a algo profesional, realicé distintos cursos que detallo en mi curriculum.
Todo este aprendizaje y el impulso de la gente con la que comparti mis recetas y amigos que probaron mis platos, me ayudaron a encarar este proyecto!!!!